हल्दी के गुण (Haldi ke Fayde)

हल्दी के अनेक फायदे है और हमारे सेहत  के लिए भी काफ़ी लाभकारी है|  ज्यादातर  सभी घरो में हल्दी का उपयोग खाना बनाने से लेकर उपचार करने तक होता है हल्दी में इतने सारे औषधीय गुण है कि पूरा बता पाना भी मुश्किल  है।

1. हल्दी और काले तिल को बराबर मात्रा में मिलाकर पेस्ट बना ले और चेहरे पे लगाये इससे चहरे की रोनक बरक़रार रहती है।
2. हल्दी में Lipopolisakarida नमक तत्व पाए जाते है जो हमारे इम्यूनसिस्टम(immunize system) को मजबूत बनाता है।
3. हल्दी को हल्के गुनगुने नारियल तेल में पेस्ट बनाकर शरीर पे लगाने से अतिरिक्त बालो से निजात मिलता है।
4. हल्दी का गरम दूध के साथ सेवन करने से शरीर के अनचाहे फैट को हटाता है और शरीर से मोटापा कम करता है।
5. हल्दी वाले दूध के सेवन से खून में पाए जाने वाले टॉक्सि (toxic) को दूर करता है और साथ ही लीवर को भी साफ करता है।
6. हल्दी और दूध का पेस्ट बनाकर जले हुए हिस्से में लगाने से राहत मिलती है | अगर कोई body part छिल जाये तो उसमें हल्दी का लेप लगाने से लाभ मिलता है और संक्रमण नहीं फैलता है।
7. चन्दन और हल्दी के पेस्ट को चेहरे पे लगाने से पिम्पल्स (pimples) से राहत मिलता है।
8. हल्दी में कैंसर से लड़ने वाले गुण होते है।
9. हल्दी और गरम दूध पीने से सुखी खांसी (dry cough) में बहुत आराम मिलता है।
10. हल्दी एंटी माइक्रोबियल है इसलिए इसे गर्म दूध के साथ लेने से दमा, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों में कफ और साइनस जैसी समस्याओं में आराम हो सकता है। यह बैक्टीरियर और वायरल संक्रमणों से लड़ने में मददगार है।
11. गर्म दूध के साथ हल्दी के सेवन से शरीर में जमा फैट्स घटता है। इसमें मौजूद कैल्शियम और मिनिरल्स सेहतमंद तरीके से वेट लॉस में मददगार हैं।
12. हल्दी में अमीनो एसिड है इसलिए दूध के साथ इसके सेवन के बाद नींद गहरी आती है। अनिद्रा की दिक्कत हो तो सोने से आधे घंटे पहले गर्म दूध के साथ हल्दी का सेवन करें
13. हल्दी वाले दूध के सेवन से गठिया से लेकर कान दर्द जैसी कई समस्याओं में आराम मिलता है। इससे शरीर का रक्त संचार बढ़ जाता है जिससे दर्द में तेजी से आराम होता है।
14. हल्दी वाले दूध के सेवन से पीरियड्स में पड़ने वाले क्रैंप्स से बचाव होता है और यह मांसपेशियों के दर्द से छुटकारा दिलाता है।
15. दूध में कैल्शियम अच्छी मात्रा में होता है और हल्दी में एंटीऑक्सीडेट्स भरपूर होते हैं इसलिए इनका सेवन हड्डियों के लिए फायदेमंद है।